購入数

山口県オリジナル酒米「西都の雫」で醸す純米吟醸は、控えめで上品な上立香の中に広がる、柔らかな口当たりとキレのよい喉越しが特徴。

2008年7月7日より開催された洞爺湖サミットのプレス関係者用の日本酒として採用された純米吟醸酒。山口県オリジナルの酒造好適米「西都の雫」で醸す純米吟醸酒は、キレのよさが特徴です。

■DATA
【商品名】 純米吟醸 西都の雫
【原材料名】米(山口県産)・米こうじ(山口県産米)
【原料米】西都の雫75%・山田錦25%
【精米歩合】55%
【アルコール分】15度
【仕込み水】山口県「錦川」伏流軟水
【取扱上の注意】冷暗所にて保管