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五橋「生もと純米酒木桶造り 720ml×1本」と岩国の老舗割烹料理店よしだが作る「子持ち鮎の錦煮1尾」(賞味期限6ヶ月)のセット。

五橋「生もと純米酒木桶造り」は、日本酒製造の伝統的な生もと製法で、昔ながらの木桶で醸した純米酒です。鮎の錦煮は、産卵期のぎっしりとつまった卵子のおいしさを生かした子持ち鮎の錦煮です。

■DATA
【商品名】 五橋 肴魚有酒 生もと純米酒セット
     (岩国の老舗割烹料理店よしだが作る「子持ち鮎の錦煮1尾」(賞味期限6ヶ月)、五橋「生もと純米酒木桶造り720ml×1」)
【原材料名】「子持ち鮎錦煮」
      鮎(国産)、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、日本酒、水飴、生姜、調味料(アミノ酸等)
     五橋「生もと純米酒木桶造り」
      各商品の規格に準ず
【賞味期限】「子持ち鮎錦煮」6ヶ月、 五橋「生もと純米酒木桶造り」1年
【精米歩合】五橋「生もと純米酒木桶造り」各商品の規格に準ず
【アルコール分】五橋「生もと純米酒木桶造り」各商品の規格に準ず
【仕込み水】山口県「錦川」伏流軟水
【取扱上の注意】冷暗所にて保管